Alpage des Rouelles
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Rénovation du chalet d’alpage des Rouelles
Le chalet des Rouelles a retrouvé une vie. Il a une longue histoire. On pouvait autrefois y acheter son lait puisé dans le chaudron dont le cul baignait dans le garde lait, au frais. On y achetait son beurre ou son fromage. Après plusieurs années d’interruption pour cause de pratique différente, on peut à nouveau y rencontrer des agriculteurs et y acheter son fromage de brebis. C’est aussi un lieu d’accueil pour les élèves. Ils peuvent aller à la rencontre de l’activité agricole. Découvrir les facettes du métier. Peut-être faire naître une vocation. Qui sait?
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